Durante abertura da 46ª sessão do Comitê de Segurança Alimentar Mundial na Itália, Luiz Henrique Mandetta reafirmou o compromisso do Brasil com a agenda da alimentação adequada
VACINAÇÃO
Ministério da Saúde estuda estratégias para produção nacional da pentavalente
Em reunião com os principais laboratórios públicos do país, o Ministério da Saúde busca medida sustentável para garantir o abastecimento da vacina no SUSASSISTÊNCIA
Pacientes com epidermólise bolhosa terão protocolo de cuidados
Consulta pública estará disponível de 12 a 31 de outubro para a sociedade contribuir em relação ao conteúdo previsto pelo MS para o atendimento da doençaAssuntos em destaque
Saúde Brasil
Com casca ou sem casca? Razões para aproveitar os alimentos
Quase tudo que é descartado no pré-preparo das refeições não só pode ser aproveitado nas receitas, como também apresenta tantos nutrientes quanto as partes consideradas convencionais.
Entenda os rótulos: o que está por trás dos alimentos light e diet?
Eles não são atalhos para o emagrecimento nem são recomendados à dieta da população saudável. Alimentos diet e light são produtos ultraprocessados, com acréscimo de diversos aditivos químicos e devem ser evitados.
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